Keittiövälineitä & Keittiötarvikkeet

Hyvät keittiövälineet ovat onnistuneen ruoanlaiton peruste! Se saattaa kuulostaa itsestään selvältä ja hieman kliseiseltä, mutta oikeanlaiset keittiövälineet voivat tehdä ihmeitä ruoanlaitossa. Ehkäpä olet täysverinen keittiöammattilainen, joka etsii käytännöllisiä keittiövälineitä, joiden avulla työsi lieden ääressä sujuvat paremmin kuin koskaan, tai ehkä olet foodie, joka haluaa kokeilla sushin valmistamista tai vihannesten fermentointia?!

 

Olemme tietenkin valinneet keittiövälineet, jotka ovat laadukkaita ja sopivat päivittäiseen käyttöön. Koska ikuista kysymystä "mitä tänään syödään?" saa kuulla tuon tuostakin, on todella hyvä tietää, että sinulla on keittiövälineet, joilla voit valmistaa kaikki päivän ateriat.

 

Olitpa sitten keittiön ammattilainen tai keittiön n00b, joka tarvitsee keittokirjan keittääkseen kananmunia, yksi asia pätee keittiötarvikkeissa: niiden tulisi tehdä ruoanlaitosta helpompaa! Se, mitä välineitä tarvitset, riippuu siitä, mitä olet tekemässä – tarvitset esimerkiksi erilaisia keittiökoneita ja välineitä, jos valmistat kolmen ruokalajin aterian tyhjästä, kuin jos sulatat suklaata, jota lisäät jälkiruoaksi ostamasi jäätelön päälle.

 

Älykkäät keittiövälineet helpottavat paljon varsinkin silloin, kun sinun on sekoitettava, paistettava, pilkottava ja kypsennettävä useita eri asioita samanaikaisesti. Jos sinulla on vain yksi leikkuulauta tai sinulta ei löydy kulhoja, joihin laittaa vihannekset, löydät itsesi helposti kaaoksen keskeltä.

 

Vaikka luulet, että keittiövälineitä on kertynyt jo huomattava määrä, niitä on harvoin liikaa. Yhtäkkiä paistolastat ovat astianpesukoneessa, pari ruokailuvälinettä puuttuu kattauksesta, tai kaikki purkit ovat kadonneet. Voimme todeta vain, että keittiössä on lähes mahdotonta olla liikaa välineitä (keittiön laatikot saattavat olla eri mieltä, mutta silloin sinulla on mahdollisuus tutustua myös älykkäihin säilytysratkaisuihin)!

 

Sanoisimme siis, että kaksi kulhoa on parempi kuin yksi, pari ylimääräistä mukia voi pelastaa aamun, kun yleensä käyttämäsi kahvimuki on tiskialtaassa, ja elämä on helpompaa, kun keittiön kaapit eivät ole tyhjät. Keittiövälineet ovat myös loistavia joululahjoja saada ja antaa – joten jos et tiedä, mitä toivoa joulupukilta, ehkäpä toivelistallasi voisi olla tilaa yhdelle tai useammalle hauskalle keittiövälineelle?

 

Ovatko tyylikkäät keittiövälineet välttämättömyys? Eivät tietenkään – mutta ne tekevät keittiössä viettämästäsi ajasta taatusti miellyttävämpää! Aivan kuten voit löytää inspiraatioota ruokiin ja juomiin lukemalla keittokirjan tai tutustumalla resepteihin ruokablogeissa, voit myös löytää inspiraatiota, jos sinulla on hauskoja keittiövälineitä keittiön laatikoissa.

 

Oikeiden välineiden avulla ruoanlaitto voi olla helppoa – ja jopa tiskaaminen ruoanlaiton jälkeen voi olla mukavampaa, jos sinulla on hyviä ja hauskoja keittiötarvikkeita, jotka piristävät keittiössä vietettyä aikaa. Ehkäpä sinun on varustettava tiskialtaasi näppärällä tiskirätin pidikkeellä, löydettävä valkosipulipuristin, joka ei tahraa, tai sekoitettava kastikkeesi automaattisella vatkaimella? Useimpiin asioihin on olemassa käytännöllisiä vempaimia, ja erityisen mukavaa on, kun tylsistä tehtävistä tulee sekä helpompia että hauskempia.

 

No, mitä keittiövälineitä ilman ei voi elää? Se riippuu tietenkin siitä, mitä aiot tehdä! Jos luvassa on brunssi, niin vohvelirauta, leivänpaahdin ja muna-ajastin voivat helpottaa ruoanlaittoa. Jos taas pidät leipomisesta, kannattaa tutustua käteviin keittiötarvikkeisiin ja leivontavälineisiin, jotka helpottavat taikinan sekoittamista ja vaivaamista tai kakkujen koristelua. Ja jos päivän ensimmäinen kahvikupillinen on se maaginen elämän eliksiiri, joka saa sinut heräämään ja ottamaan loppupäivän haltuun – no, silloin kaunis kahvimuki ja hyvä kahvi ovat juuri sitä, mitä tarvitset.

 

Siksi tärkein neuvomme on lähteä liikkeelle itsestäsi, kun yrität suunnistaa keittiövälineiden viidakossa. Jos kokkaat mielelläsi tyhjästä, tarvitset aivan erilaiset välineet kuin jos käytät keittiötä lähinnä kananmunan keittämiseen ja kahvin keittämiseen aamiaiseksi. Aivan kuten sisustuksessa ja koristelussa, kyse on oikeiden keittiövälineiden löytämisestä – ja me autamme siinä mielellämme!